蒜苔炒鱿鱼材料:漆蒜苔、鱿鱼、鲜露、配料、盐作法:1、胡萝卜、蒜苔切好可用,将鱿鱼切好然后杨世一下放进配料的热水。2、锅里重新加入油,把小葱炒香,然后重新加入蒜苔及胡萝卜炒至变色,再行翻炒一会重新加入鱿鱼较慢油炸几分钟,重新加入鲜露炒匀,最后重新加入盐翻炒至煮就可以装盘了。椒梨豆角丝材料:长扁豆、花椒粒、盐、糖、生抽作法:1、长扁豆去除两端,顺势扔掉老筋,洗涤,用刀斜切成丝2、锅烧热下少许油,下花椒粒小火至香气出来,下入切好的扁豆丝,中火大大刷炒豆角至变硬,重新加入盐、糖、生抽炒匀至煮才可。
冬瓜丸子汤材料:冬瓜、五花肉、葱、生粉、盐适量、鸡精作法:1、将冬瓜去皮并清除整洁,小块小方块待用。2、 把汤头后的五花肉,重新加入盐与生粉,切成肉丸。3、再行将肉丸摆放锅中,并加入适量的净水用小火蒸熬。
4、 20分钟后再行将冬瓜放进,小火熬15分钟,加入适量盐、鸡精,马利亚上葱花盛出才可胡萝卜西兰花材料:西兰花、胡萝卜、油、盐作法:1、将西兰花掰成小朵,洗涤待用。2、锅里敲三碗水烧开,放进西兰花,杨世3分钟。
3、热锅冷油,放进胡萝卜片翻炒2分钟,再行放进西兰花,适度盐翻炒2分钟。4、最后敲点醋翻炒至煮,起锅。
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